Özel günlerinizde mutfaktaki en büyük yardımcınız biz olalım...Salatalar,mezeler,ana yemekler ve yöresel yemeklerle hizmetinizdeyiz... ziyafetci2015@gmail.com
28 Temmuz 2015 Salı
22 Temmuz 2015 Çarşamba
Yemek yapmak çoğu zaman zor gelir insana. Gün içerisinde uğraşmamız gereken o kadar çok şey var ki! Artık birden fazla kimlikleri var insanların, özellikle kadınların. Öncelerde kadın anne ve eş olurken şimdi toplumda bir çok rolü var. Roller arttıkça sorumluluklar artıyor ve her görevimize ayırdığımız zaman kısıtlanıyor. Şikayetçi miyiz? Tabii ki hayır! Ayrıca sadece kadın için değil erkekler için de geçerli bu durum. Değişen düzenlere ayak uydurmak yaradılışımızda var.
Zaman değiştikçe yaşam tarzları ile birlikte insanların yeme alışkanlıkları da tabii ki değişiyor. Zahmetli yemekler yerine artık kısa sürede hazırlanan yiyecekler tercih ediliyor. Dondurulmuş gıdalar arttı ve hatta artık çoğumuz dışarıdan sipariş verir olduk.
Diğer yandan da bu tarz beslenmeden uzak durmanın, daha butik üretimlere yönelmenin, daha sağlıklı beslenmenin ne kadar önemli olduğunu da biliyoruz. Tabii her şey bir yana yemek yapmanın ne kadar keyfili olduğunu da unutmamak lazım. Yemek yapmak bizce günün stresini azaltacak en güzel günlük aktivite. Bir ürün çıkartmak, onu yaparken tamamen geride bıraktığımız günü unutup işimize yoğunlaşmak ve en sonunda bu emeğin karşılığında leziz bir tabakla kendinizi ödüllendirmek bizce en iyi terapi. Daha da güzeli bu yaptıklarımızı diğer insanlara sunmak ve yüzlerinde o memnuniyeti görmek ise ayrıca bir tatmin veriyor insana.
21 Temmuz 2015 Salı
Peynirli Kol Böreği
Etiketler:
aşçılık,
börek,
hamur işi,
içmek,
kol böreği,
mutfak,
pasta börek,
peynirli kol böreği,
yeme içme,
yemek
Gökkuşağı Pasta
Mercimekli Köfte
Etiketler:
aşçılık,
bulgur,
içmek,
lezzetli,
mercimek,
Mercimekli köfte,
meze,
mutfak,
pasta börek,
yeme içme,
yemek
Sarımsaklı Domates Salatası
Kağıtta Somon
Etiketler:
aşçılık,
balık,
eğlenceli,
içmek,
kağıtta balık,
kağıtta somon,
lezzetli,
meze,
mutfak,
somon,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Yumuşak Kurabiye
Etiketler:
aşçılık,
cup cake,
eğlenceli,
hamur işi,
ıslak kurabiye,
içmek,
kek,
kurabiye,
lezzetli,
meze,
pasta,
pasta börek,
tatlı,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Makarna Çeşitleri
Etiketler:
aşçılık,
balık,
deniz mahsüllü makarna,
deniz mahsülü,
içmek,
karides,
karidesli makarna,
lezzetli,
makarna,
meze,
mutfak,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Kütük Pasta
Etiketler:
aşçılık,
börek,
cup cake,
hamur işi,
ıslak kurabiye,
içmek,
kek,
kup kek,
kurabiye,
lezzetli,
meze,
mutfak,
pasta,
pasta börek,
tatlı,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Kömbe
Etiketler:
aşçılık,
börek,
içmek,
kol böreği,
kömbe,
lezzetli,
pasta,
pasta börek,
yeme içme,
yemek
Meze Patates
Etiketler:
aşçılık,
çocuk,
eğlenceli,
lezzetli,
patates,
patates püre,
salata,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Milföylü Şiş Köfte
Etiketler:
aşçılık,
eğlenceli,
et,
hamur işi,
içmek,
kırmızı et,
köfte,
lezzetli,
meze,
milföy,
milföylü şiş köfte,
mutfak,
şiş köfte,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
İçli Köfte
Veee işte yemeklerin şahı içliköfte ! Çeşidi bol olan içli köfteyi biz hafif olması için dışını etsiz yapıyoruz ve suda haşlayıp sunuyoruz. İsteklerinize göre dışı etli hamur,içinde kıyma ve ya patates,kızartma ve ya haşalama olarakta sunabiliriz.
Etiketler:
aşçılık,
bulgur,
et,
hamur işi,
içli köfte,
köfte,
lezzetli,
meze,
mutfak,
pasta börek,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Etiketler:
aşçılık,
börek,
eğlenceli,
hamur işi,
içmek,
lezzetli,
meze,
mutfak,
yaprak sarması,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme,
zeytinyağlı,
zeytinyağlı yaprak sarması
Patates Dolması
Etiketler:
aşçılık,
eğlenceli,
içmek,
lezzetli,
pasta börek,
patates,
patates dolması,
patates püre,
patetes,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Kula Kapama
Yok böyle bir lezzet, bu yemeği keşfettiğimiz için çok şanslıyız. En güzeli kalabalık davetler için gayet yerinde bir seçim.
Etiketler:
aşçılık,
bulgur,
bulgur pilavı,
et,
kırmızı et,
kula kapama,
pirinç pilavı,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Çiğköfte
Sevmeyen yoktur herhalde? Biz çok yaparız, çok yeriz çok yediririz. En çok sipariş aldığımız ürünlerden biri :)
Etiketler:
aşçılık,
bulgur,
çiğ köfte,
et,
kırmızı et,
lezzetli,
meze,
mutfak,
pasta börek,
zeytinyağlı
Meyve Salatası
Mantı
Etiketler:
aşçılık,
deniz mahsüllü makarna,
et,
hamur işi,
içmek,
kırmızı et,
lezzetli,
makarna,
mantı,
meze,
pasta börek,
yeme içme,
yemek,
yemek süsleme
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)