Kiraz Yaprağı Sarması

İnanılmaz lezzetli bir yemek, kiraz yaprağından sarma yapıldığını bilen kaç kişi var? Ya da bunu tatmış olan? 

Çookkk güzel oldu, pamuk gibi, diğer çeşitlerimiz yakında :) 

Yemek yapmak çoğu zaman zor gelir insana. Gün içerisinde uğraşmamız gereken o kadar çok şey var ki! Artık birden fazla kimlikleri var insanların, özellikle kadınların. Öncelerde kadın anne ve eş olurken şimdi toplumda bir çok rolü var. Roller arttıkça sorumluluklar artıyor ve her görevimize ayırdığımız zaman kısıtlanıyor. Şikayetçi miyiz? Tabii ki hayır! Ayrıca sadece kadın için değil erkekler için de geçerli bu durum. Değişen düzenlere ayak uydurmak yaradılışımızda var. 

Zaman değiştikçe yaşam tarzları ile birlikte insanların yeme alışkanlıkları da tabii ki değişiyor. Zahmetli yemekler yerine artık kısa sürede hazırlanan yiyecekler tercih ediliyor. Dondurulmuş gıdalar arttı ve hatta artık çoğumuz dışarıdan sipariş verir olduk.

Diğer yandan da bu tarz beslenmeden uzak durmanın, daha butik üretimlere yönelmenin, daha sağlıklı beslenmenin ne kadar önemli olduğunu da biliyoruz. Tabii her şey bir yana yemek yapmanın ne kadar keyfili olduğunu da unutmamak lazım. Yemek yapmak bizce günün stresini azaltacak en güzel günlük aktivite. Bir ürün çıkartmak, onu yaparken tamamen geride bıraktığımız günü unutup işimize yoğunlaşmak ve en sonunda bu emeğin karşılığında leziz bir tabakla kendinizi ödüllendirmek bizce en iyi terapi. Daha da güzeli bu yaptıklarımızı diğer insanlara sunmak ve yüzlerinde o memnuniyeti görmek ise ayrıca bir tatmin veriyor insana. 

Peynirli Kol Böreği

Börek bizim işimiz :) 

Cup Cake

Kup Cake olmayan bir blog düşünülemezdi